Restaurant

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Restaurant & Pizzeria Gourmet

Bienvenue à table.
Notre restaurant gastronomique et pizzeria, La Gabbia Tuscany Lounge, situé à l’intérieur de l’hôtel Villa Campomaggio, a officiellement ouvert ses portes : un lieu où le goût rencontre l’élégance et où chaque détail est conçu pour vous offrir une expérience inoubliable. 

Laissez-nous vous emmener en voyage à travers des saveurs authentiques et des atmosphères raffinées.
Réservez votre dîner directement à la réception et offrez-vous une soirée inoubliable

Restaurant & Pizzeria Gourmet

Bienvenue à table. Notre restaurant gastronomique et pizzeria, La Gabbia Tuscany Lounge, situé à l’intérieur de l’hôtel Villa Campomaggio, a officiellement ouvert ses portes : un lieu où le goût rencontre l’élégance et où chaque détail est conçu pour vous offrir une expérience inoubliable. Laissez-nous vous emmener en voyage à travers des saveurs authentiques et des atmosphères raffinées. Réservez votre dîner directement à la réception et offrez-vous une soirée inoubliable

LA GABBIA TUSCANY LOUNGE

L'excellence toscane aux racines familiales

Une cuisine qui naît de la terre et de l’histoire de ceux qui la cultivent.
À la base de chaque préparation – du pain aux pâtes fraîches, de la pizza aux desserts – il y a les farines Molino Pivetti, produites par une famille qui transmet son art de la mouture depuis plus de 150 ans.

Les farines utilisées proviennent de grains tendres cultivés sur des terres appropriées du nord de l’Italie, dans le cadre d’une chaîne d’approvisionnement contrôlée qui privilégie la qualité et la durabilité.

Un lien authentique, car la famille Pivetti qui gère le moulin est également propriétaire de ce lieu : un projet d’hospitalité et de goût qui allie tradition agricole, excellence gastronomique et passion pour le territoire.